今日は、一人で御汁粉を食べようと思い、久しぶりに自分で餅を焼くことになったが、以前テレビで
「餅を上手に、網に引っ付かないように焼く、裏技！」
みたいな事をやっていたので、真似してみた。
とりあえず、膨らんで欲しい面に醤油を薄く塗る。
なんだか、シワシワな餅だ。
延ばしたのは、俺・・・。
焼いてみたら・・・・・・。
ダメジャン、逆側が膨らんでしまった。
なにか、勘違いしているんだろか？
まぁ、済んでしまった事は仕方がない。
温めたお汁粉の汁に投入して、器に盛る。
うまそーじゃん。
ん？
醤油の香ばしさが残ってる・・・。
＿|￣|○
テレビでは、醤油がついてるって解らないっていってたのになぁ。
餅の表面が、シワシワで、醤油が上手く延びなかったので、醤油を多く使いすぎたようだ。
( ´_ゝ`)氏と地元でも肯定派と否定派に意見が分かれていると言う、Ｋカレー店のカレーに挑戦。
で、ビーフカレーの激辛を食べてみた。
しかし、自分には激辛は厳しかったかもしれない。
やや辛いにしとけばよかったかも。
ルーから黄身だけ顔を出している目玉焼きのおかげで、多少まろやかに感じたので、それのおかげで食べれた感じだ。
ちなみに、( ´_ゝ`)氏はココ壱で８辛を食すツワモノだったので、丁度いいとか言っていた様な気がする。
Σ(゜Д゜lll）
あと、食べて一時間後くらいに胃が「スゥーッ」としてきたのは、体にいいかも知れない。
世間ではクリスマスだが、我が家ではいつもと違ったハイカラな物を食べる日である。
と言う訳で、久しぶりにケンタキー・フライドチキンを食べた。
たまには、食べてみたくなるんだな。
あと、スパークリングワインも飲んだが、ジュースのように甘くて呑み易かった。
最後に以前、美食家のＢ君に教えてもらったパン屋で買ったケーキを食べた。
ケーキの名前は、”カラメル ポワール”と言うケーキだが、甘すぎずほんのり苦くて、今までにない初めて食べた感じの味でした。
(・∀・)ｲｲ!!
年末なので、今日は餅をつきました。
杵と臼はあるのだけど、杵を振るうだけ活きのいい人材が我が家にはいないので電動餅つき器を使用。
餅を延ばしたが、昨日に蕎麦を延ばしたのと同じ道具なのがミソです。
ていうか、延ばしすぎてしまった。
＿|￣|○
昼食は、延ばす前に取っておいたでき立てのお餅。
あんころ餅を接写してみた。
餅は大好きなので、幸せだ。
でもカロリーが・・・・。
いよいよ、そば打ちを開始。
２年前には、うどんのような蕎麦を作ってしまった苦い経験があるので、リベンジだ。
とりあえず準備完了。
量を測って、篩いにかける。
そば粉を篩ってみると、粉が舞う。
その舞った粉を、鼻でかいでみるといい香りだ。
そば粉は新しいせいか、すぐに篩いにかけられたが、戸棚から取り出した小麦粉は固まっていたので、この作業は必須ですね。
次に、お湯を投入してこねてみるも、お湯が足りないような気がする。
そこをこらえて、水を入れてこねてみるが、やはり足りない予感。
「計算を間違えたか？」とも思ったけど、我慢してこねているとだんだん粘り気が出できて一安心。
水を足さなくてよかったぁ。
とりあえず、いい感じまでこねたので、まとめます。
手で押して延ばしてみる。
麺棒（延ばし棒）で延ばしました。
これ以上は延ばし台からはみ出しそうなので、延ばし作業は終了。
畳んでみた。
そばを切る作業だが、包丁を選び間違えたので、最初は上手く切れなかったが、途中で包丁を換えたら、キレイに切れました。
そば打ち完了！
意外と、スムーズに作業が進んだかもしれない。
そして、そばを茹でて食卓に載った”ざる蕎麦”。
薬味は、辛味大根と葱。
Σ(゜Д゜lll）
茹でるときに、鍋に投入した時点で気がついたのだが、またしても”うどんのような蕎麦”が混ざっている。
＿|￣|○
どうやら、そば切りの時点で、「あまり細く切るのもなんだよなぁ～」と見た目で細かったので油断して太い蕎麦もできてしまったらしい。
やはり、「できる限り細く切る」くらいが心持良さそうな感じである。
それと、畳み方が悪かったのか、折れ目からみんな途切れてる。
やはり、そば打ちは難しい。
肝心の味はと言うと、なんだか蕎麦打ちを行っただけで満足な感じで、味が分からなかった。
親は、一応「美味い」と言ってくれたけど、ホントかなぁ？
とりあえず、美味かった事にしておく。
（＾＾；
今年も地元の行事で収穫した蕎麦を、分けて貰えました。
我が家からは自分が一回だけ蕎麦刈りに参加しただけなのに、いいのか？
などと思いながら、せっかく暇なので蕎麦を打ってみることにした。
一度だけ、２年前に打ったときは無謀にも十割蕎麦を作ったが、今回は無難に二八蕎麦にする。
＿|￣|○
・・・ていうか失敗してるので、おさらい。
用意するもの。
・そば粉 ４００ｇ、小麦粉 １００ｇ、打ち粉 適量、熱湯５０ｃｃ、水１５０ｃｃ
・麺棒、延ばし板、ふるい、包丁、ボール、鍋
１．そば粉と小麦粉をふるいにかけ、ボールに入れて軽く混ぜ合わせる。
２．粉をよくかきまぜながら、熱湯を内側から外側に広げるように注ぎ、湯が粉のすみずみまでいきわたるようにする。
（香りが跳んでしまうのでは？とも思うので、水で挑むべきか？）
３．水を同様に注ぎ、粉によくなじませる。（粉どうしがくっつきあい、サラサラからポロポロ、そしてボロボロに）
４．手でこね合わせながら、ひとつのまとまり（こね玉）にしていく。
５．最後に中の空気をぬくようにして、球状にまとめる。このとき外側の生地を内側に練り込むようにする。
６．めん台に打ち粉をふり、こね玉をめん棒で３～４ミリくらいの厚さの円形にのばす。
７．めん棒に巻き付けるようにして、さらに薄くのばす。
８．ある程度薄く延びたら生地を折りたたみます｡たたみ方は巻き棒にいったん麺を全部巻いてそれを縦にして広げます半分位広げたら打ち粉をたっぷりふり重ね合わせせる。
９．左手で押さえながら、２～３ミリ幅に切る。
１０．大きな鍋にたっぷりの湯を用意し、沸騰した湯にめんをほぐしながら入れる。浮き上がってから２～３分ゆでる。
１１．鍋からすくいあげ、冷水にさらし、軽くもむようにしてぬめりを取る。
以上、某所と某所からコピペしまくりの修正しまくり。
個人使用だからいいと思うけど、転載はマズイ？？？
吉野屋の近くまで来て、昼時だったのと牛丼が復活したような話しを聞いた様な気もしたので、立ち寄ってみた。
そしたら、完全に勘違いしてたらしい。
＿|￣|○
とりあえず、牛鉄鍋膳を食べた。
ご飯がうまかった。
収穫したヤーコン芋はすぐ食べるよりも、「しばらく寝かせておいた方が、健康効果抜群！｣とテレビでやっていたらしいので、今頃になってようやく食べました。
でも、寝かせるには１週間でいいという話なのに寝かせ過ぎの様な気もする。
長持ちしないみたいなのに・・・。
しかし、去年に買ってきたヤーコンよりも色が白いな。
最寄の病院の売店で売ってるカツサンドが、実はお気に入り。
これが、三つ入って２７３円。
熱々揚げ立てではないけれど、衣はカリカリ、冷えて固まった脂身が口の中で溶けるのが好きなんです。
Σ(゜Д゜lll）
しかし、３年位前までは、もっと肉に厚みがあったような気がする・・・。
でも、薄い方が食べやすいかもね。
美食家のＢ君が、「特売で、すごくリーズナブルな値段で買えたので、ゼヒ食べてください｣と言って持ってきてくれた。
「いつもすまないねぇ～」って感じですが、とっても美味いかったです。
感動した！！
通販だったみたいだけど、ガチガチに凍った状態で送られてくるらしい。
それを、冷凍庫に入れておけば、長持ちするらしいが、食べるときは３時間ほど冷凍庫に入れておけば食べられる状態になるのだそうだ。
で、頂いた後に検索してみたら・・・。
http://www.rakuten.co.jp/siriaru/269127/#262060
こんなものをプレゼントしてくれるなんて、美食家のＢ君に感謝。
注文した時は特売だったとはいえ、この借りはいずれ・・・。
うぅ～、しばらく無理だな。
＿|￣|○
以前から行ってみたかった”唐沢蕎麦集落”に行ってきました。
話に聞いたとおりに、蕎麦屋が９軒も密集しているのを目の当たりにして、思わずニヤニヤしてしまった。
とりあえず、狙っていた店に入ってみる。
混んでいたけど、カウンターが空いていたので座ってみるとメニューが無い。
キョロキョロしていると、店員が「メニューはしばらくしたらお持ちしますね、とりあえずですが、８割と９割と１０割と吟醸があります」と言ってくれたので、吟醸と言う言葉に弱い自分はすかさず、「吟醸をください」と答えてしまった。
しばらくして運ばれてきたのは、いわゆる更科蕎麦でした。
ホントは藪蕎麦が好きなのだけど、しょうがない。
でも、蕎麦の香りが口一杯に広がるような感じだったので、良しとしよう。
蕎麦湯も美味かったし。
（＾＾；
しかし、ＡＦ付きのデジカメ付携帯が欲しいなぁ。
ボケボケ～。
次回は９割蕎麦を喰うぞぉ。
ていうか、金が無い割には贅沢しすぎだ。
どーしよぉー。
orz
先日、なにかの帰りに寄ったスーパーで一つ１０５円で売っていたのを見つけてしまい、まだ未体験だったのでおねだりして買ってもらった。
部分的には鶏肉みたいだった！？
あとから、「ちゃんと漬け込めば、もっとおいしかったかもね」と真相を知らされました。
あう・・・。
(;´Д`)
美食家のＢ君に連れられて、多治見麺にチャレンジ。
多治見麺を初体験の自分は、ベーシックなしょうゆのシャーチュー麺を食べました。
スープが、「鳥を呑んでるぞぉ」といった感じで、とてもおいしゅうございました。
お取り寄せで、しょうゆ味を体験済みの美食家のＢ君は、カレーチャーシューラーメンでした。
美食家のＢ君いわく、「おいしかったです」との事。
今度は自分もカレーラーメンを食べるのだぁ。
エイエイ (ι´Д｀)ノ オー!!
旅行の付き添いの人が鹿児島の出身らしいのですが、その人が「これは美味いから」と大量に買い込んでいったラーメンらしいです。
さすがに美味いです。
イメージにある、コッテリとした”とんこつ”とは違って、あっさりしてます。
両親はいつも、「とんこつは臭みがある」と言って嫌がるのですが、これは食べやすいと言ってしなぁ。
一瞬「ドッグフード！？」と思ったけど、米の粉で作った和菓子のようです。
ふわっとしていて、それでいながら、ちょっとモチモチっとした食感がナイスかも。
で、よもぎ入りなので、よもぎの風味がよく効いてます。
下の方にある、竹炭入りの饅頭も皮の部分はかるかんでした。
日向夏みかんは食べたことないけど、それのワインを昨日に飲みました。
最初は、家族そろって、「そんなに美味いものでもないなー」とか言って呑んでたけど、そのときのおかずはトンカツだったんだけど、これがよく合うらしく、「いや～、もっと買ってくればよかったな」なんて家族そろって大満足の模様でした。
今日こそは休肝日かな。
（＾＾；
両親が九州に旅行に行って、「もうこんな旅行は最後だろう」という事で、かなりたくさんのお土産を買ったらしく、お菓子をオマケでもらったらしいです。
パッと見は、機械で簡単に作ったようにも見える。
う～ん、黒光り。
食べてみると、甘さも丁度よくてうまいじゃないか。
外見は「なんだろ？」って感じだけど、これはけっこう手間がかかってるようにも見受けられます。
素人だからそう見えるだけかも・・・。
とりあえず、栗に萌え萌え。
しかし、こういった食いかけの画像を掲載すると、やはり、よくは想われないよなー。
歯型が、バッチリだし。
でも、載せちゃえ～。
(;´Д`)
鹿児島の黒豚を使った味噌をご飯の上に載せて、接写してみた。
ちなみに、どこがどう黒豚なのかわかりません。
でも、味自体は今まで食べたことのない味で新鮮味がありました。
ていうか、これだけでご飯がすすむ。
桜島でしか作ってなくて、世界最小のミカンらしいです。
甘くて美味いです。
でも、ホントに小さいので、たくさん食べたくなるなぁ。
皮はとてもいい香りがするので、乾燥させて小さく刻み、うどんやそば、漬け物の薬味としても使えるんだそうだ。
しかし、すっかり喰い物系Ｂｌｏｇになってるな。
って、日記だからいいんだけど。
とわいえ、手間のかかる日記だ。
先日収穫した、サトイモを食べました。
蒸し立ての熱々にバターを載せて食べるつもりだったけど、調理を手伝ったわけでもなかったので、冷めていたのでバターは辞めた。
でも、何もつけなくても十分に美味かったな。
だいぶ前に美食家のＢ君が、「ｈｉｎｍｉさん、ゆずこしょうって美味しいんですよ！」と言っていたのを聴いて、「そのうちどんな感じか味わってみたいなぁ」と思っていたら、親が旅先で買ってきました。
で、さっそく水炊きの時に使ってみたところ、これがとっても美味い。
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
ハローワークの帰りに、海栗でも買っていって、独り占めしようと思いスーパーへ。
いざ海栗を買おうと思っても、自分の身分を考えると買えない。
あー、情けない。
かわりに、鯨の刺身を買ってしまった。
で、冷酒も呑みたくなって、ついでに･･･。
あ～、ホントはアルコール類はドクターストップがかかっているんだけど、三日も続けて呑んでるな、俺。
明日から気をつけよ～。
無性にナポリタンが食べたくなることがあるので、昼食はナポリタンに決定！
単純にケチャップで炒めればいいのかと思ったけど、念のためにググったら、某テレビ番組の節約レシピをハケーン！（６５円）
肉はカチカチに凍った物しかなかったので、肉なしの玉葱増量＆ピーマンの換わりにアマナガの代用で完成。
なんか、意外にも”これぞナポリ”って感じで美味く感じた。
手料理では初の快挙だ。
（ ´_ゝ`） ﾅﾝﾀﾞｿﾚ
五平餅が、かなりかわいらしいサイズで、しかも２本だけだったので、買い物を終えた時点でまた腹が減ってきた。
貧乏なので菓子パンで終了にしようと思ったけど、たこ焼き屋の前を通ると、「そー言えば、ここのたこ焼きは美味いって話しだったよなー」とおもったら、衝動を止められずに１０個５００円のたこ焼きを買ってしまった。
(σ・∀・)σゲッツ！
いやぁ～、今まで並んでまで買って食べたら、中がドロドロでこんなののどこが美味いんだぁ～？
とか思ってたけど、これはは中身がトロッとしてて、美味かったかも。
ヽ（´ー｀）ノ
いいかげんに髪が伸び放題なので、お使いついでに、いざ床屋へ。
そしたら、閉まってた・・・。
(;´Д`)
気を取り直して、腹も少し減ったので、床屋の二件隣にある五平餅屋が以前テレビ番組で紹介されていたのを思い出し、食べてみた。
どぶろくをいただいたので、さっそく呑みました。
初体験です。
で、このどぶろくは、どこぞでお祭りがあって、お祭りがあるときしか買えない代物なんだそーです。
感想は、麹の味がして酸っぱいかなぁ、でも後味は甘い、しかもアルコールの辛さも感じるといった、素朴な味でした。
簡単に言うと酸味もあって、アルコール度の高い甘酒みたいな感じか。
何はともあれ、どぶろくは一度飲んでみたかったので、カンドー。
まだ、明日の分もある、うれすぃ～！！
ヽ（´ー｀）ノ
知人に誘われるがままに、ケーキバイキングデビューしてしまった。
(;´Д`)
一応、心構えとして皿にたくさんケーキを盛らないはずが、最初から３個も盛ってしまった。
というのも、これはケーキバイキングの罠であり、視覚部分から満腹になってしまうらしい。
でも、「３個くらいは・・・」と完食。
(´ヘ｀;) ｱｼﾞｶﾞﾜｶﾗﾅｸﾅｯﾃﾀｶﾓ
２皿目からは、一個づつにしたり、甘くなさそうなケーキなども選んだりして、合計ケーキ７個完食。
さすがにキツかったが、ちょっとした達成感があったりもした。
（´ー｀） ﾃｲｳｶ、ｷﾓﾁﾜﾙｶｯﾀｶﾓﾅｰ
しかし、自分の身の上を知っている人がこのＢｌｏｇみたら、また後ろ指さされるな。
(･ε･)
今日は連れに付き合わされて、少し遠出をした。
しかし、なぜか一人で映画の”バイオハザード２”を見たりと、謎な一日でした。
で、用件が済んでから腹が減ったので適当なお店へ入ったけど、松茸の香りというかエキスがスープによく溶け込んでいる感じで、なかなか美味しゅうございました。
食欲の秋ですな。
ヽ（´ー｀）ノ
”バイオハザード２”は観ていて、不覚にも数回も仰け反ってしまった。
(((((((((((((((((( ;ﾟДﾟ)))))))))))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
先日いただいた、舞茸を昨日は炊き込みご飯で頂きました。
やはり、歯応えがよかったです。
そして、なによりも、炊いている時の匂いがとてもいい香がして、これには驚きました。
(・∀・)ｲｲ!!
でも、今思えばあの香は、ポテトチップスのしゅうゆバター味の匂いに近いかも。（謎）
なんと、天然物の舞茸を頂いてしまいました。
舞茸なんて、スーパーで売っているのしか見たことないので、あまりの大きさにビックリ。
下の画像でいうと、球状に見えるのが直径２０センチはあるもんな～。
匂いも、とっても香しい感じだ。
あとで、舞茸の調理方法を検索しよっと。
昨日、立ち寄った道の駅で”蕎麦パスタ”（野沢菜を練りこんであるらしい）を買った。
今日はさっそく食卓にのったので食べたのだけど、やはり「たまにはいいかも」的な感じでしたが、量が少ない割には食べでがあったなー。
で、野沢の存在感はというと、色だけのように感じてしまった。(;´Д`)
とわいえ、けっこうイケルかも。（謎）
八月限定らしいので、食べてきました。
辛さは、３辛くらいかなー。（？）
自分の場合はこれ以上は辛くて食べられないな。
しかし、夏に汗をかきながら食べるカレーはサイコーだ。
酒屋に５５ホッピーとかホッピー黒などと並べた売ってたので、買ってきてみたのですが、単体でも飲めるくらいに甘いジュースみたない感じが・・・。
もうちょっと、ガラナっぽく辛いとよかったのになー。
それとも、ツヨ～イ酒を割るのに向いているのか！？
てか、俺って貧弱な舌のくせに、いろいろ書いてみるテスト。（＾＾；
今日は、軽くお買い物。
で、昼食は６段階あるうちの３番目に辛いという”大辛 冷麺”を食しました。
この暑いのに、冷たい冷麺は良い選択でした。
一番辛いのでもいけたかなー。
てか、客はσ(`ε´) オレ一人だったが・・・。
とりあえず、目的は果たしたので昼食に。
近場の蕎麦屋にて、ざる蕎麦と蕎麦豆腐を注文。
蕎麦は、「蕎麦の香りがする！！」と思ったけど、よく考えたらいわゆる”どろくささ”だったかも。
でも、それがかえっておいしく感じたので良しとしておこう。
で、蕎麦豆腐は”ツルン、トロン”（←よくわかんねーな）とした感じの豆腐で、豆腐にのっていた辛味噌とよく合っていてうまかったです。
でも、豆腐自体にもうちょっとパンチがほしかったかな！？
先日、知人に頂いたチーズケーキを今日は主食としていただきました。（謎）
さすがに二日目なので、普通のチーズケーキという感じでしたが、昨日食べたときは「今まで食べたチーズケーキはいったいなんだったんだろ！？」というくらい美味かったです。
探せば、うまい店ってあるんだな。
昨日のうちに撮影しておけばよかった。
最近は旬のものなので、頂き物を食べる機会が多い”ほう葉巻き”ですが、うちでも作ったようです。
今回は弟の嫁さんも手伝いに来てくれたので、勢い余って”ほう葉寿司”も作ったらしいので、今日の夕食は、ほう葉三昧でした。
れれ、ココログのサーバーの応答が今までのトロさが信じられないくらいに、速くなってる。
以前から、はなまるうどんの１００円のヤツは食べてみたかったのですが、今日になってようやく、”冷や玉”とともに食べてきました。
う～ん、やはり暖かい”ぶっかけ”の方がウマイかなー。
とか言いつつ、今度は”かま玉”が食べたいな。
てか、今日は（も）カロリー摂りすぎだ～。（＾＾；
アングル最悪だ・・・。
友人が北海道に行ったらしく、お土産としてもらいました。
あまり、ガラナぽっい辛さはないのですが、程よい甘さとスッキリ感があってうまかったです。
これで、北海道限定でなければいいのになー。
でもなんで、北海道なんだ！？
大須に到着して、めぼしい店もチェックしたので、昼食に。
以前から、食べてみたい”ソウキソバ”を食べてみました。
あっさりした味でうまかったです。
でも、本場のお味を食べてみたい気もしました。
夜はぐっすり眠れず、なんか疲れもとれず体調が最悪のはずが、なぜか朝はちゃんと起きることができたので(ぢつは謎)、今日は大須へ。
で、朝食は吉野家にて、２５０円の豚丼の並を食べました。
うまかったです。（＾＾）
しかし、今週末はくたびれすぎだったので、コンビニでリゲインJを買って飲みました。
がんばらんと・・・。（＾＾；
下のほうで、”プチタルト”というタイトルのわりには、ショートケーキの画像をアップしていたので一緒に買ってきたモンブランタルトの画像です。
”プチ”と付くだけあって、小さいです。
フォークで食べるが難しいので、ガブリつきましたがそれにしては大きすぎる様な・・・。
ホントはどーやって食べるんだろー？
やはり、フルーツチーズタルトが気になるなー。
しかし、携帯のデジカメの３５万画素相応モードでもツボにはまると結構キレイに撮れるものなんだなー。
ケーキなど甘いものが大好きなのですが、そんなにしょっちゅう食べるわけにはいきません。
が、もうすぐ自分の誕生日なのでちょっと早めだけど、今日はショートケーキを買ってきました。(謎)
中津川には当然たくさんのケーキ屋があるのですが、まだ食べたことのない”プチタルト”という店で買ったのですが、ここのショートケーキは甘さもちょうどよく値段もリーズナブルで、気に入ってしまいました。
今度は今日は売り切れていたモンブランと、買おうと思って買わなかったフルーツチーズタルトが食べてみたい。
そーいえば、店の名前どおり１５０円前後で、いろいろな小さなタルトが売ってたなー。
今日は暑かったので、冷たいものが食べたかったのでざる蕎麦を食べた。
でも、味が分からなかったー！！
ひょっとして味覚オンチになってしまったのか？
でもやっぱ、蕎麦はいわゆる”やぶきた”が好きなのかもしれないとか思ったりして。
今日は、免許の更新に行ってきました。
で、昼食はスキヤで豚丼（並み盛り）の豚汁とサラダのセット（４３０円）を食べました。
む～、なんかあっさりかなー、やはり卵をトッピングしたいな。
本場北海道の豚丼を食べてみたいです。
以前に楢川村の道の駅で買ってきた、”蕎麦パスタ”ですが、味はこんなもの！？って感じです。（謎）
ていうか、きし麺みたいな蕎麦でした。
う～ん、そのまんまだなー。
左上は節分なので、豆まきに使ってあまった豆です。
通りがかったので、かけうどん（大）+かき揚げ+海老天を食べてきました。
話に聞いたとおりに、ダシがよく効いていて、うまかったです。
やはり、かけうどん（小）だけ食べて出てくるのは難しいな。
いつか、挑戦したいな。（＾＾；
そーいえば、来週は吉野家に牛丼の食べ収めをしてこなければいけないな。
友人が、「牡蠣フリャー萌え～」といった内容のメールを週に一回くらいのペースで送信してくるので、すっかり感染してしまい、さらに駄目押しで「季節が終わる前にココイチの”牡蠣フライカレー”を食してみれ」などとメールを送ってくるものだから、「最近カレー食ってないなー」とか思いながら今日の昼に食べてきました。
まー、食べる前は期待してなかったんですが、牡蠣フライを食べてみたら肉汁がジュワーっと出てくるではありませんか！！
こんな食感の牡蠣フライはそこら辺の洋食屋さんでも食べたことがないので、まさかこんなところで食べられるなんて思いもしなかったので、驚きですがちょっと感動です。
でも、４個しかないんだもんなー、もっと食べたかったー。
今度はぜひ、定食で美味い牡蠣フライが食べてみたいです。、
そー言えば、このカレーを撮影する時に気が付いたけど、ついに携帯のデジカメのレンズにキズが付いてしまった。
(T_T)
でも、こうやって見てみると影響がないから、良しとしよう。
今日食べた和菓子なんですが、干し柿の中に栗きんとんが入っていて、おいしゅうございました。
ホントは輪切りにして食べるらしいですが、そのままがぶりついてしまいました。
なんか、甘いものばかり食べてるなぁ。
元旦くらいはと豪勢にカニづくしをしてみたんですが、やはりカニはうまいです。
画像は茹でた毛蟹です。
このとき、連れに遠回しに「そんなものいちいち、デジカメに撮って、一緒にいるほうはちょっと恥ずかしいぞぉ」と言われてしまったのでこういった行為は、以後つつしみます。
@(;・ェ・)@/反省…
世間はクリスマスでケーキを食べる日なのに、我が家では今日は餅をついたとかで、あんころ餅と、きな粉餅でした。
（>_<）
でも、この餅に使ってる餡ときな粉の甘味は”ラカント”と言う商品名の甘味料を使ってるのですが、これは羅漢果糖とエリスリトールを合わせたもので（らしい）、カロリーが”ゼロ”と言うカロリー制限のある人間にはとっても、ありがたい甘味料を使ってます。
でも、この”ラカント”はお値段が高いと言うのと、砂糖と違い味に癖があることや、調理方法も変わってくるみたいなのが、たまにキズですね。
無料キャンペーンに応募しいたんですが、昨日届いたので呑んでみました。
http://www2.jfn.co.jp/sumi/new_pc/
うまかったです。
やはり、タダ酒はサイコー。
来年も無料キャンペーンをやらないかなー。
両親が先日、地元の造り酒屋に立ち寄ったらしいですが、今年は辛口がとても美味しく仕上がったとのこと。
それで、今日は”辛口生原酒”を呑みました。
両親は、辛口なだけに「辛い」と言って飲んでましたが、私には甘く感じ、さらに日本酒らしく”キリッ”っとした感じがしてとても旨かったです。
寒い季節、熱燗で頂くのがよさうな感じですが、やはりコップ酒でしょう。
（＾＾）ｖ
ホルマリン問題は話に聴いてたけど、にもかかわらず先月の末に食べてしまったよ～。
でも、うまかったー。（＾＾）
http://www.zakzak.co.jp/top/top1212_1_07.html
近所の集会にて。
品名はウォッカなのに、その上にスピリッツと表記がありました。
どう違うんでしょう？
でも、なんかイカの筋みたいなのが入っていて、どうやらシナモンらしいんですが（見た目が違いすぎだけど）、呑んでみるとストレートでも呑みやすく感じるくらい甘かったです。
昔飲んだ、ニッキ水とか苦手だったんですけどね。
で、今日の話題にはついていけばかったんですが（いつものこと）、なんでも”ロウ・ウィルス”が流行っていて、地元では大変なことになっているようです。
ググってみたけど、みあたりませんでした。
聞き間違えかなー？
他の人のココログを見て、カウンターを付けたのですが、”新着記事一覧”に載るとカウンター数が増えて驚きました。
なので、あんプリンを食べての感想です。
まー、プリンというよりはババロアみたいですが、真ん中あたりに”餡”が固まっているので、甘党にはいい感じです。
あと、カップからプッチンプリンみたいに、皿に載せられればいいなぁ、とか思いました。
画像は、くり抜きに失敗してしまいましたが、あんプリンの断面です。
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